Контактная информация
Группа ВКонтакте
vk.com/egghomeГрафик работы
Пн-Пт: 9:00 - 16:00.Поиск рецепта по стране:
Приём пищи:
Вид блюда:
Мексиканская яичница с фасолью (уэвос ранчерос — упрощённая версия)
Приём пищи: Завтрак
Страна: Мексика
Вид блюда: Яичница
Потребуется: яйца — 4 шт., консервированная фасоль (красная или чёрная) — 100 г, острый соус (табаско или чили) — по вкусу, сыр — 50 г, масло.
Приготовление:
• На сковороду выложите фасоль (с жидкостью или без — по желанию), добавьте острый соус, прогрейте 2–3 минуты.
• Сделайте в фасоли 4 углубления, разбейте в них яйца.
• Посолите. Жарьте под крышкой 5–7 минут до готовности белков.
• Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой ещё на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
• Подавайте с тортильями (кукурузными лепёшками).
Группа ВКонтакте
vk.com/egghomeГрафик работы
Пн-Пт: 9:00 - 16:00.