Контактная информация
Группа ВКонтакте
vk.com/egghomeГрафик работы
Пн-Пт: 9:00 - 16:00.Поиск рецепта по стране:
Приём пищи:
Вид блюда:
Китайский бутерброд с омлетом (цзянь бин)
Приём пищи: Завтрак
Страна: Китай
Вид блюда: Бутерброд с омлетом
Потребуется: яйца — 2 шт., мука — 100 г, вода — 100 мл, зелёный лук, хойсин (сладкий соус) — 1 ст. ложка, хрустящие чипсы (из лапши быстрого приготовления) — горсть.
Приготовление:
• Из муки и воды замесите жидкое тесто (как на блины).
• На сковороде разогрейте масло, вылейте тесто, распределите по дну.
• Сверху разбейте яйцо, распределите по поверхности блина.
• Посыпьте зелёным луком. Переверните блин яйцом вниз, обжарьте 1 минуту.
• Смажьте соусом хойсин, посыпьте хрустящими чипсами.
• Сверните в рулет или конверт. Подавайте горячим.
Группа ВКонтакте
vk.com/egghomeГрафик работы
Пн-Пт: 9:00 - 16:00.