1. Азербайджанский кюкю 2. Кайзеровский омлет с черникой 3. Яйца по-австрийски с хреном 4. Яйца по-албански с кукурузной мукой 5. Английский яичный суп с хересом 6. Лимонный курд 7. Австралийский омлет с авокадо и креветками 8. Бельгийский яичный салат с эндивием 9. Яичница по-бельгийски 10. Бразильский омлет с сыром куало 11. Яичница «Цыганская» 12. Вьетнамский омлет с крабом 13. Вьетнамский яичный кофе 14. Яйца фаршированные по-немецки 15. Омлет с копчёной скумбрией 16. Немецкий яичный салат с пивной заправкой 17. Гонконгский омлет с вяленой рыбой 18. Греческий сладкий омлет с мёдом 19. Греческий яичный суп авголемоно 20. Яйца по-гречески с мастикой 21. Омлет по-гречески выпеченный 22. Датская яичница с хреном и укропом 23. Желе из яичных белков 24. Яичный крем с кофе 25. Израильская шакшука 26. Индийский сладкий омлет 27. Индийский яичный карри 28. Яйца с пажитником 29. Индонезийский омлет с темпе 30. Персидский омлет куку-сабзи 31. Персидский сладкий омлет хагинех 32. Яйца по-исландски с творожным сыром (скыр) 33. Испанская тортилья с картофелем 34. Испанский яичный суп 35. Яйца с анчоусами 36. Испанский омлет с грибами 37. Яйца по-итальянски в помидоре 38. Итальянский яичный суп страчателла 39. Фриттата с макаронами 40. Фриттата-рулет 41. Белковый крем итальянский 42. Омлет по-итальянски сладкий 43. Канадская яичница с кленовым сиропом 44. Китайский омлет «Портмоне» 45. Яйца с соевым соусом по-китайски 46. Китайский бутерброд с омлетом цзянь бин 47. Яичный рулет по-кантонски 48. Паровой омлет по-китайски 49. Паровой омлет по-корейский геран-ччим 50. Яйца по-корейски с кимчи 51. Корейские яйца в соевом соусе 52. Яйца по-латышски 53. Мексиканская яичница с фасолью 54. Голландский яичный суп с клёцками 55. Яйца по-голландски с копчёным угрём 56. Омлет с сельдью по-норвежски 57. Яйца по-царски 58. Яйца с солёными груздями 59. Яйца по-старообрядчески 60. Суп яичный с фрикадельками 61. Гоголь-моголь классический 62. Яичные котлеты 63. Крокеты из яиц 64. «Матрёшки» из яиц 65. Яйца в «Гнёздышке» из мяса 66. Яичный рулет 67. Яйца заливные 68. Сырой яичный напиток 69. Яйца по-румынски с мамалыгой 70. Яйца Бенедикт 71. Эгг-ног 72. Тайский омлет с базиликом 73. Тайский омлет с крабом 74. Яйца в кокосовом молоке 75. Тунисский омлет аджья 76. Турецкий менемен 77. Турецкий ылбыр 78. Узбекский омлет кук-бирон 79. Филиппинский омлет с баклажаном 80. Французский омлет-суфле с сыром 81. Клёцки яичные заварные 82. Яйца с трюфелем по-французски 83. Бретонский омлет с гречневой мукой 84. Меренга классическая 85. Заварной крем кастард 86. Яйца по-чешски с клёцками 87. Яичница по-швейцарски 88. Шведская яичница с брусникой 89. Яйца по-шведски с икрой 90. Скотч эгг 91. Шотландский омлет сладкий 92. Омлет по-ямайски 93. Тамагояки классический 94. Омурайсу 95. Японская глазунья 96. Японский паровой омлет 97. Омулет с анко 98. Яйца с натто 99. Яйца по-японски с уксусом 100. Тамагояки с васаби