«Матрёшки» из яиц

Приём пищи: Закуска, Праздничное блюдо
Страна: Россия
Вид блюда: Фаршированные яйца
Потребуется: яйца (варёные вкрутую) — 6 шт., грибы сухие — 15 г, красный болгарский перец — 1–2 стручка, масло сливочное, соль, перец, желе.

Приготовление: 

• У яиц срежьте тупой конец и аккуратно выньте желтки. 
• Натрите желтки на тёрке. Замоченные и отваренные грибы обжарьте на масле. 
• Смешайте большую часть желтков с грибами, посолите и поперчите. 
• Нафаршируйте яйца. Из перца вырежьте «косынки». 
• Из оставшихся желтков сделайте «волосы», прикрепив их желе.
• Глазки и носик сделайте из чёрной икры или зелени.