Яйца по-голландски с копчёным угрём

Приём пищи: Завтрак
Страна: Нидерланды
Вид блюда: Яичница-глазунья
Потребуется: яйца — 2 шт., копчёный угорь — 50 г, сливочное масло.

Приготовление:

• На сковороде разогрейте масло, обжарьте угря 1 минуту.
• Разбейте яйца поверх угря.
• Жарьте 3–4 минуты. Подавайте с белым хлебом.